منتدى ريمي للبنات

اهلا بكم في منتديات (ريمي) نتمنى منكم التفاعل والاستمتاع(الاداره)

أهلاـا بكمـ في منتديات ريمي يمنع منعاباتا نشر روابط المنتديات
ملاـاـاحضه الي ماـاـاراح يتفاعل لا يسجل
ملاـاـاحضه المنتدى للفتيات فقط يمنع منعا باتا تسجيل الأولاد
لا نسامح ولا نحلل أي عضوهـ ترسل رساله خاصه أو بالدردشه أو بموضوع او في توقيع رابط منتدى لا نسامحهاـا ولا نحللهاـا
الأداره بريئه من أي موضوع مخل بالأداب وتتبرء من المواضيع اللهم أنذرت اللهم فأشهد اللهم أن الأداره بريئه من أي موضوع غير أسلامي أو نحاسب عليه يوم القيامه كل ماتفعلونه انتم مسؤولون عنه

    الكليجـــــــــــــــــــــــــه

    شاطر
    avatar
    رغـــوده
    نــائبة المديـره
    نــائبة المديـره

    عدد المساهمات : 521
    تاريخ التسجيل : 09/07/2010

    الكليجـــــــــــــــــــــــــه

    مُساهمة من طرف رغـــوده في السبت يوليو 10, 2010 10:23 am

    السـلام عليكـم ورحمة الله وبركاتة

    الكليجه



    مقادير العجينه:


    * 4 كاسات طحين
    * 1كاس زيت نباتي
    * 1 كاس حليب ساخن
    * ملعقة اكل حبيبات الخميره
    * ملعقة اكل هيل مطحون
    * رشة ملح
    * رشة سكر


    تخلط جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ
    هذا شكلها بعد ماتختمر.




    اقسمي العجينه الى قسمين
    الاول اعملي منه 4 كرات
    واتركيه مغطى



    والثانيه كوريها الى كرات صغيره
    كما في الصوره..




    ((( قومي بعمل الحشوه )))


    المقادير


    * ربع كيلو تمر الي يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..
    * نصف كوب جوز
    * نصف كوب سمسم
    * ملعقتين اكل زيت

    * اقلي السمسم على نار هادئه الى ان يصبح لونه اشقر
    * اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
    * افرمي الجوز



    * اضيفيه الى التمر والسمسم..



    وقلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس..



    * افردي العجينه الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه اسطوانيه كما في الشكل


    * افردي الحشوه كما في الشكل..



    * قومي بلفها



    * وتقطيعها بشكل معيني



    * ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض



    * قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن



    * والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
    واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
    ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..



    وهذا هو الشكل النهائي

    avatar
    اميرة الانمي**
    || .. مرآقبـﮧ «• عامــــه
    || .. مرآقبـﮧ «• عامــــه

    عدد المساهمات : 320
    تاريخ التسجيل : 09/07/2010
    الموقع : ~~~

    رد: الكليجـــــــــــــــــــــــــه

    مُساهمة من طرف اميرة الانمي** في الأحد يوليو 11, 2010 8:14 am

    مشكووووره
    avatar
    رغـــوده
    نــائبة المديـره
    نــائبة المديـره

    عدد المساهمات : 521
    تاريخ التسجيل : 09/07/2010

    رد: الكليجـــــــــــــــــــــــــه

    مُساهمة من طرف رغـــوده في الإثنين يوليو 12, 2010 10:48 am

    وانتي مشطوره على الــــــــــــــــــــرد :
    avatar
    شدونه
    مديــرة المنــتدى
    مديــرة المنــتدى

    عدد المساهمات : 226
    تاريخ التسجيل : 08/07/2010

    رد: الكليجـــــــــــــــــــــــــه

    مُساهمة من طرف شدونه في الثلاثاء يوليو 13, 2010 11:38 am

    يسلمووووووووون الايادي خيتو تسلمين


    _______ __________
    أبتسم ف الابتسامة تطهر القلب ؛؛؛؛

    في iiiــهيقي وزفيري أنا محتاج أليكـ

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 8:32 pm